Thổn Thức Cùng Top 16 Món Ngon Ở Phú Quốc Hấp Dẫn Vị Giác

Đến với Phú Quốc không thể không nhắc tới những món ngon đặc sản nổi tiếng ở đây. Ngoài hải sản tươi sống đúng vị biển khơi. Ngoài ra Phú Quốc còn vô vàn các món ăn ngon khác thu hút được rất nhiều du khách thưởng thức. Hãy cùng dichoiphuquoc khám phá ngay top 16 món ngon ở Phú Quốc dưới đây nhé!

Nhum Biển Phú Quốc

Nhum biển là một trong những đặc sản rất dễ tìm kiếm ở Phú Quốc. Những con nhum tròn có màu đen và những cái gai dài luôn là con vật biển đáng sợ với người dân ở đây. Thế những nỗi đáng sợ ấy lại chỉ là một phần nhỏ.

Những quả cầu gai ấy trở nên “đáng yêu” hơn hẳn vì nó đã trở thành một món đặc sản của người dân nơi đây. Nhum biển có thể chế biến theo nhiều món ngon như nhum biển nướng, nấu cháo.. Hay đơn giản là chỉ cần vắt chanh và thưởng thức món ngon đặc biệt này.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Nhum Biển Là Món Ngon Khó Cưỡng Ở Phú Quốc

Gỏi Cá Trích 

Gỏi cá trích tuy dân dã nhưng đậm chất gió biển Phú Quốc. Món ngon này được chế biến từ những con cá trích nhỏ còn tươi sống. Tuy khâu chế biến không cầu kì nhưng lại cần một sự tỉ mỉ rất cao với những người nơi đây.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Gỏi Cá Trích

Những miếng cá mềm giòn, ngon ngọt chua chua của cá. Khi ăn kèm với rau sống và bánh tráng cuốn lại. Chấm cùng nước mắm Phú Quốc thơm ngon sẽ để lại cho bạn một cảm xúc khó quên. Ngoài cách đó ra các bạn còn có thể ăn gỏi cá với nhiều kiểu khác nhau nữa. Hãy ghé Phú Quốc một ngày không xa để thưởng thức món ngon này nhé!

Canh Nấm Tràm Hải Sản

Nấm tràm là loại nấm đặc sản riêng của Đảo Ngọc. Loại nấm này thường mọc sau những cơn mưa một tuần. Nhanh nở rồi cũng mau tàn chính là đặc điểm của em ấy. Nếu bạn muốn thưởng thức một nồi canh nấm tràm tươi ngon, đậm vị. Thì hãy nhớ thưởng thức sau những ngày mưa để có một nồi nấm tươi ngon nhất nhé!

Món Ngon Ở Phú Quốc
Canh Nấm Tràm Hải Sản

Nấm được nấu cùng các loại nguyên liệu khác. Khi nấu thêm chút hành tao lên nên đậm mùi hành thơm ngát. Xen lẫn theo làn hơi chính là mùi tiêu xanh nồng nồng đánh thức vị giác. Món canh nấm tràm sẽ làm bạn mãi không thể quên hương vị đậm đà, ngon tuyệt này.

Ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ Hàm Ninh ở Phú Quốc nổi tiếng tươi ngon. Tuy ghẹ ở đây con không to bằng những nơi khác nhưng thịt rất chắc và ngọt. Ghẹ ở đây thường vừa được bắt lên là đem luộc nên rất tươi ngon. Khi ăn chấm cùng muối ớt tiêu càng tăng thêm vị ngon ngọt của những thớ thịt ghẹ. Nếu đã thưởng thức qua các món hải sản của Phú Quốc thì đừng quên món ghẹ Hàm Ninh món ngon ở Phú Quốc này nhé.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Cá Bớp – Món Ngon Tại Phú Quốc

Là một trong những món hải sản ngon và đặc biệt ở Phú Quốc. Cá Bớp đang là món ngon ở Phú Quốc được nhiều thực khách thưởng thức ở đây. Những miếng thịt cá bớp mềm thơm được chế biến thành nhiều món khác nhau. Nếu như cá bếp nướng ăn kèm muối tiêu cay lạ miệng. Thì món lẩu cá bớp cũng được rất nhiều người yêu thích vì cá bớp nấu lẩu thịt ăn rất mềm và béo.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Món Lẩu Cá Bớp Thơm Ngon

>>> Bỏ Túi Shop Bánh Kem Ở Phú Quốc Dành Cho Tín Đồ Kẹo Ngọt

Ốc Gai Nướng Mỡ Hành

Loài ốc có gai sần sùi này xuất hiện rất nhiều ở bãi Khem, bãi Sao Phú Quốc. Ốc gai được chế biến với nhiều món khác nhau. Như ốc gai luộc, hấp hay nướng mỡ hành. Nhưng thơm ngon và hấp dẫn nhất vẫn là ốc gai nướng mỡ hành.

Thịt ốc ngon ngọt, dai hòa trộn cùng mùi mỡ hành thơm lừng. Tạo thành một món ốc ngon khó quên trong lòng thực khách. Ốc gai cũng không phải loài có thể ăn ở bất kì vùng biển nào. Ốc gai khá hiếm nên khi nào có dịp ghé Phú Quốc bạn đừng quên thưởng thức nhé!

Món Ngon Ở Phú Quốc
Món Ốc Gai Nướng Mỡ Hành

Cá Sòng Nướng 

Là một trong những món ngon dân dã của người dân Phú Quốc rất được lòng du khách. Cá sòng nướng mang trong mình một hương vị biển cả những rất đỗi quen thuộc với người dân nơi đây. Cá sòng nướng thơm lừng khi ăn cuộn với bánh tráng và rau sống. Sau đó chấm muối chanh hoặc nước mắm ngon Phú Quốc thì không còn gì tuyệt hơn. Cá sòng tuy ở nơi nào cũng có. Thế nhưng cá sòng Phú Quốc lại ngon hơn cả, thịt cá ít tanh và còn rất chắc và dai.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Món Cá Sòng Nướng

Gà Hấp Tiêu Xanh

Đây là món ngon “thần thánh” dành riêng cho những bạn nào không ăn được hải sản. Món gà hấp tiêu xanh rất nổi tiếng ở Phú Quốc. Tiêu xanh Phú Quốc từ lâu đã nổi tiếng thơm và tăng hấp dẫn thêm cho mỗi món ăn. Vậy nên khi nấu kết hợp với tiêu xanh sẽ làm món gà này trở nên ngon hơn rất nhiều. Đặc biệt hơn bạn còn có thể mua tiêu xanh Phú Quốc đem về làm quà cho gia đình và người thân của mình.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Gà Hấp Tiêu Xanh Đầy Bổ Dưỡng

Bào Ngư Nướng 

Chỉ cần nghe đến bào ngư là ít nhiều các bạn đã có thể nghĩ ngay đến món ăn ngon đầy bổ dưỡng và quý hiếm. Bào ngư tươi có thể chế biến thành vô vàn món ăn ngon bổ dưỡng. Ví dụ như bào như hấp, nấu cháo hay đặc biệt hơn chính là bào ngư nấu cháo.

Bào ngư được nướng trên lửa hồng.  Khi vừa chín tới thì bào ngư sẽ bắt đầu sủi bọt. Lúc đó chúng ta chỉ cần dùng hỗn hợp mỡ hành quệt lên miếng bào ngư và thưởng thức ngay. Thịt bào ngư giòn ngon ngọt sẽ làm bạn cảm thấy vô cùng thỏa mãn.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Bào Ngư Nướng

Bún Kèn

Đến với Phú Quốc mà bạn chưa thưởng thức món bún kèn thì vẫn còn chưa thưởng thức hết món ngon ở Phú Quốc. Bún kèn tuy lạ lẫm với nhiều du khách thế nhưng lại là món ngon rất đỗi quen thuộc với người dân ở đây. Bún là sự kết hợp từ các loại rau thơm khác nhau, dưa leo, đu đủ trộn chung cùng bún. Tất cả tạo nên một món ăn ngon đầy màu sắc. Nước dùng của bún vô cùng ngon và rất đặc biệt không thể diễn tả bằng lời.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Bún Kèn Món Ngon Độc Lạ Phú Quốc

Cá Bò Da Nướng 

Tuy vẻ bề ngoài của cá da bò không đẹp và sắc màu như các loài cá khác. Thế nhưng loại cá này thịt rất trắng và thơm, dai ngon như thịt gà. Món cá bò da nướng này được sơ chế kĩ và nướng trực tiếp lên than hồng hoặc có thể nướng giấy bạc.

Tuy có hơi kĩ trong khâu chế biến thế nhưng sau khi hoàn thành món cá nướng này thì ai ai cũng hài lòng với những gì mà nó mang lại. Thịt cá ráo và ngon ngọt vô cùng. Cá bò da nướng thơm ăn chấm với muối ớt tiêu chanh thì không còn gì có thể bàn cãi.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Cá Bò Da Nướng

Còi Biên Mai Nướng Sa Tế

Còi biên mai là một trong những món ăn ngon ở Phú Quốc. Biên mai là loài sò lớn, người dân Phú Quốc sử dụng còi của nó để chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Món ngon đặc biệt từ còi biên mai chính là còi biên mai nướng sa tế. Món ăn này được bán khá nhiều ở Phú Quốc. Còi biên mai nướng sa tế là món ngon không thể bỏ qua khi bạn đến Phú Quốc đấy nhé!

Món Ngon Ở Phú Quốc
Còi Biên Mai Nướng Sa Tế

Bánh Tét Mật Cật Phú Quốc

Là một trong những đặc sản Phú Quốc mang một nét đặc trưng riêng. Bánh tét mật cật được gói bằng lá mật cật thế nên mới có tên gọi độc đáo như thế. Bánh được cột bằng gân lá thế nên phải thật vô cùng khéo léo và cẩn thân trong khâu luộc bánh. Nhân bánh tét mật cật cũng giống như nhân bánh tét ở những vùng khác. Thế nhưng vẫn mang nét riêng và hương vị riêng của những người dân Phú Quốc mộc mạc và đơn sơ.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Bánh Tét Mật Cật

Tiết Canh Cua Phú Quốc

Đây có thể là món ngon rất đổi quen thuộc với những người dân vùng biển. Nghe đến tiết canh nhiều người sẽ thấy rùng mình vì sợ máu. Thế nhưng tiết canh cua biển Phú Quốc lại không có gì “đáng sợ” mà ngược lại vô cùng ngon. Người dân ở đây chọn những con cua nhiều gạch để món tiết canh trở nên ngon ngọt hơn hẳn. Sau đó người ta cắt chân cua và kiên nhẫn đợi tiết trắng chảy ra hết.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Tiết Canh Cua Phú Quốc

Thường người ta sẽ luộc cua lên và lấy thịt cua ướp gia vị và để sẵn ra dĩa. Những con cua còn lại sẽ được đổ gạch cua vào đĩa thịt cua ấy và chờ đông lại thành tiết canh. Món ăn này tuy sẽ hơi lạ với nhiều người nhưng rất ngon và đặc biệt. Hãy đến với Phú Quốc để thưởng thức món ngon lạ miệng độc đáo chỉ riêng ở Phú Quốc.

Mực Trứng Nướng 

Những con mực trứng tập trung rất nhiều ở Phú Quốc và đa số con nào cũng to hơn ngón tay cái người trưởng thành. Món ăn này cần phải lựa những con mực trứng còn tươi, khi ăn mới cảm nhận được vị ngọt và béo của trứng.

Sau khi được sơ chế và ướp với muối và dầu ăn trong khoảng 15 phút. Thì những con mực sẽ được xếp ra vỉ và nướng trên bếp than hồng. Khi ăn chấm với muối tiêu chanh hay nước mắm Phú Quốc thì thơm và béo vô cùng. Các bạn còn có thể dùng các loại rau ăn kèm để tăng thêm hương vị cho món ngon này.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Mực Trứng Nướng Béo Ngậy

Hải Sâm

Dù khá hiếm ở Phú Quốc những tại khu chợ Hàm Ninh, hải sâm vẫn được buôn bán rất đắt. Là một trong bốn loại thức ăn quý hiếm: hải sâm, óc khỉ, tay gấu, yến sào. Nên giá của hải sâm cũng khá cao so với nhiều loại hải sản khác. Vậy nên nếu muốn thưởng thức món ngon trứ danh này bạn hãy ghé Phú Quốc một lần để thưởng thức nhé. Hải sâm được chế biến thành nhiều món ngon như hải sâm xào, hải sâm tiềm chim cút.. Món ăn nào cũng ngon và vô cùng bổ dưỡng.

Món Ngon Ở Phú Quốc
Hải Sâm Xào Rau Củ

Trên đây là top 16 món ăn ngon ở Phú Quốc dichoiphuquoc muốn chia sẻ với bạn. Hãy để đi chơi Phú Quốc là người đồng hành trong mỗi chuyến du lịch tới hòn đảo xinh đẹp này của bạn nhé!

Xem thêm: