Top 15 Món Ngon Phú Quốc Phải Thử Ngay Nếu Có Dịp Đến Đây

Phú Quốc được mệnh danh là hòn Đảo Ngọc của Việt Nam. Nơi đây với vùng biển đẹp cùng dải cát trắng thơ mộng. Đã tạo nên một địa chỉ du lịch được nhiều người yêu thích lựa chọn. Ngoài là một địa điểm du lịch đẹp thì Phú Quốc còn có rất nhiều món ăn đặc sản ngon. Với bài viết này của dichoiphuquoc.com. Hãy cùng xem thử món ngon Phú Quốc đa dạng như thế nào nhé!

>> Tham khảo:

1. Ghẹ Hàm Ninh – Món Ngon Phú Quốc

món ngon Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh

Là một trong những món đặc sản Phú Quốc. Mà bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc. Đó chính là món ghẹ Hàm Ninh. Vì sao món ghẹ này lại nổi tiếng đến như vậy? Chính là bởi thịt của loại ghẹ này vô cùng chắc, ăn có mùi thơm đặc trưng. Và vị thì ngọt đậm đà mà khó nơi nào bằng được. Món ghẹ này chỉ cần chế biến đơn giản là đem luộc hoặc hấp. Chấm với muối tiêu chanh là đã cảm thấy ngon tuyệt vời rồi.

Thông tin liên hệ

2. Hải Sâm Phú Quốc – Món Ngon Phú Quốc Có Gì

món ngon Phú Quốc
Canh hầm hải sâm Phú Quốc

Nhắc đến hải sâm thì hải sâm của Phú Quốc được đánh giá là ngon nhất. Món này còn có tên gọi khác là nhân sâm biển. Giá trị dinh dưỡng của món này được đánh giá cực kì cao. Ngang với các loại hải sản quý khác như bào ngư, yến sào,…

Tuy hình dạng hải sâm có đôi chút lạ lùng. Nhưng khi được chế biến thành món ăn lại vô cùng ngon. Được nhiều người thích thú. Có thể kể đến các món làm từ hải sâm. Như hải sâm tiềm chim cút, hải sâm nấu đu đủ, hải sâm xào cải thìa,…Đặc biệt là cháo hải sâm mang đến một hương vị độc đáo riêng.

Thông tin liên hệ

3. Nhum Phú Quốc – Danh Sách Món Ngon Phú Quốc

món ngon Phú Quốc
Nhum Phú Quốc nướng

Nhum hay còn gọi nhím biển. Là một loại hải sản có phần vỏ chĩa gai xù xì. Nhưng khi được chế biến lên sẽ cho ra đời nhiều món ngon độc lạ. Nhum của Phú Quốc có có vị ngọt, béo lẫn mùi thơm của gạch cua. Vừa hòa quyện cùng hương nồng, vị mằn mặn của biển. Tạo nên món nhum biển đặc trưng của Phú Quốc. Nhum có thể chế biến thành các món như nhum ăn sống, nhum nướng, nhum kho, cháo nhum…

Thông tin liên hệ

4. Bào Ngư – Món Ngon Phú Quốc Đặc Sản

Bào ngư

Bào ngư là món được người dân vùng biển lặn sâu xuống biển. Dùng dụng cụ cạy ra khỏi những tảng đá. Bào ngư được chế biến thành nhiều món như luộc, nướng, xào, nấu cháo…Hấp dẫn nhất vẫn là món bào ngư nướng với hành lá, mỡ, tỏi, gừng,…Thịt bào ngư dai, giòn với mùi thơm. Và giá trị dinh dưỡng cao. Bào ngư Phú Quốc mang trong mình hương vị bình dị, mộc mạc của vùng đảo nơi đây.

Thông tin liên hệ

5. Ốc Gai – Danh Sách Món Ngon Phú Quốc

món ngon Phú Quốc
Ốc gai

Ốc gai là một loại hải sản được người dân Phú Quốc xem như món quà từ biển. Mỗi lần bắt được loài ốc này họ thường để ăn chứ ít khi bán. Loại ốc này có phần vỏ nhiều gai nhọn tua tủa. Vị béo ngậy, dai của ốc gai nướng cùng mỡ hành chấm muối tiêu. Khó ai mà có thể kiềm lòng được trước món ăn này khi đến Phú Quốc.

Thông tin liên hệ

6. Gỏi Cá Trích – Những Món Ngon Phú Quốc

món ngon Phú Quốc
Gỏi cá trích

Người ta thường nói đến Phú Quốc mà không ăn gỏi cá trích thì đừng đi. Gỏi cá trích ở đây được làm từ những con cá tươi ngon mới bắt ngoài biển về. Độc đáo nhất là món ăn kèm với gỏi không phải bắp chuổi, đu đủ,..Mà là dừa nạo.

Một cuốn gỏi cá trích Phú Quốc đúng điệu gồm có từng miếng cá bên dưới, rồi rải đều dừa đã trộn cùng đậu phộng rang, hành tây, rau thơm…Cuối cùng là chén nước mắm tỏi ớt phải canh chuẩn xác từng độ mặn, ngọt, cay the. Nghe thôi là bạn đã thấy thèm rồi phải không nào.

Thông tin liên hệ

7. Còi Biên Mai Nướng – Đặc Sản Phú Quốc

món ngon Phú Quốc
CÒi biên mai nướng

Còi biên mai là một loại thuộc giống sò. Món ăn này nằm trong danh sách những món bạn nên thử khi đến Phú Quốc. Loại sò này lớn có hình tam giác được người dân Phú Quốc chế biến thành nhiều món ngon. Có thể kể đến như xào chua ngọt, hấp, nấu súp, lẩu,..

Nhưng ngon nhất phải kể đến món còi biên mai nướng. Một đĩa còi biên mai được ướp cùng muối hạt to giã nhuyễn với vài trái ớt tươi. Rồi đem xâu chuỗi bằng sống lá dừa để nướng trên bếp than đỏ rực. Khi ăn vị tươi ngon, dai giòn của loại sò này sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi.

Thông tin liên hệ

8. Canh Nấm Tràm Hải Sản – Món Ăn Ngon Ở Phú Quốc

món ngon Phú Quốc
Canh nấm tràm

Canh nấm tràm là món ăn quen thuộc. Thường xuất hiện trong bữa cơm thường ngày của người dân Phú Quốc. Mùa mưa là mùa mà loài nấm này sinh sôi nhất. Rơi vào tầm tháng 3 hoặc tháng 4 âm lịch. Thưởng thức món canh nấm tràm hải sản. Bạn sẽ cảm nhận đầy đủ vị đắng thanh nhẹ nấm trộn lẫn giữa vị ngọt của hải sản. Tạo nên một hương vị món ăn khó quên của món ngon này.

Thông tin liên hệ

9. Bún Kèn – Các Món Ngon Phú Quốc

món ngon Phú Quốc
Bún kèn

Khác với món bún kèn ở đất liền. Món bún kèn Phú Quốc được nấu từ cá nhàu hoặc cá ngân. Chứ không nấu từ cá lóc. Cá xay xong được xào với sả, ớt, tỏi cho đến khi khô, giòn rồi cho thêm một chút nước cốt dừa. Chỉ với những bước nấu đơn giản vậy thôi. Đã cho ra đời một món ăn mang hương vị đặc trưng của Phú Quốc. Mỗi vị khách có dịp thưởng thức món này thường ăn từ 2 đến 3 tô mà không biết chán.

Thông tin liên hệ

10. Bánh Canh Cá Thu – Món Ngon Phú Quốc Phải Thử

món ngon Phú Quốc
Bánh canh cá thu

Không quá cầu kì trong phong cách chế biến. Vậy nhưng sự tỉ mỉ của món bánh canh cá thu được nấu từ xương cá thu, xương ống, thịt heo bằm. Kết hợp với sợi bánh canh trong, trắng. Và vị dai, giòn của miếng chả cá thu thơm phức. Đã tạo nên sự nổi tiếng của món ăn ngon này. Để cho món bánh canh thêm trọn vị. Bạn nên ăn kèm với hành ngò xắt nhuyễn, thêm vài lát ớt tươi. Cùng một chút chua thanh của chanh. Là bạn sẽ không nỡ rời xa món ăn này đâu.

Thông tin liên hệ

11. Tiết Canh Cua – Món Ngon Phú Quốc Độc Đáo

món ngon Phú Quốc
Tiết canh cua

Nguồn gốc của tiết canh cua là từ những ngư dân đi đánh bắt xa bờ. Trong quá trình đánh bắt khi nước ngọt chưa được tiếp kịp. Họ thường bẻ càng cua và uống chất dịch bên trong đó. Chất dịch này đỡ mặn hơn nước biển và không có vị tanh. Sau này bằng sự sáng tạo của người dân nơi đây món tiết canh cua được ra đời.

Phần thịt cua mềm lẫn với tiết, kết hợp cùng vị ngọt béo của gạch cua. Tạo nên hỗn hợp mằn mặn, ngòn ngọt đặc trưng không thể lẫn vào đâu. Ăn kèm tiết canh cua bạn có thể cho thêm ngò rí và đậu phộng. Bánh tráng nướng giòn hoặc các loại rau thơm như diếp cá, mùi tàu, khế chua, chuối chát,…

Thông tin liên hệ

12. Rượu Sim – Những Món Ngon Phú Quốc Đặc Sản

món ngon Phú Quốc
Rượu sim

Nếu bạn có dịp đến Phú Quốc thì chắc chắn rượu sim là món bạn nên mua về. Để làm quà cho người thân. Thổ nhưỡng và khí hậu của Phú Quốc phù hợp cho cây sim phát triển chất lượng. Vì vậy mà món rượu sim ở đây được đánh giá rất cao. Rượu sim ở đây có hai loại là hồng sim và tiểu sim. Rượu sim Phú Quốc còn có tác dụng tốt đối với sức khỏe như chữa nhức mỏi, bổ máu,…

Thông tin liên hệ

13. Bánh Tét Mật Cật – Các Món Ngon Phú Quốc Đặc Sản

món ngon Phú Quốc
Bánh tét mật cật

Bánh tét là món bánh quen thuộc với mọi miền trên dải đất hình chữ S. Vậy nhưng đến với Phú Quốc bạn sẽ được thưởng thức món bánh tét rất đặc biệt. Có tên gọi là bánh tét mật cật. Bánh tét mật cật sử dụng nguyên liệu chính là gạo nếp, đậu xanh và thịt lợn. Đặc biệt gạo và đậu sẽ được ngâm cùng nước cốt lá ngót, cốt lá dứa thơm. Chứ không dùng nước dừa như một số loại bánh tét ở miền Tây. Vì thế du khách ăn sẽ cảm nhận được vị ngậy béo và thơm ngon một cách độc đáo.

Thông tin liên hệ

14. Cá Sòng – Món Ngon Phú Quốc Nổi Tiếng 

món ngon Phú Quốc
Cá sòng

Cá sòng nướng là món được nhiều du khách yêu thích. Những con cá sòng được gỡ từ lưới lên. Sẽ được đem nướng đến khi vàng ruộm là có thể thưởng thức ngay. Mùi thơm của cá hòa quyện với vị đậm đà của muối tiêu chanh. Sẽ khiến bạn mê mẩn không thôi đấy. Cá sòng nướng có thể ăn kèm với bún. Bánh tráng và các loại rau thơm để giữ trọn vẹn dư vị biển cả.

Thông tin liên hệ

15. Bánh Khéo – Món Ăn Phú Quốc

món ngon Phú Quốc
Bánh khéo

Là món ngọt ăn vặt thôi nhưng bánh khéo vẫn chiếm trọn được cảm tình cho ai đã từng thưởng thức. Món bánh có đủ màu sắc được làm từ gạo. Đem xay nhuyễn thành bột rồi nhào thật kĩ cùng các nguyên liệu khác. Bột sẽ được ủ trong một khoảng thời gian nhất định. Để dậy lên độ xốp và tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ. Bánh khéo có độ thanh vị, ngọt dịu, xôm xốp với phần nhân bên trong gồm đậu xanh, dừa, khoai môn,… Nên khi ăn bạn không hề có cảm giác ngán.

Thông tin liên hệ

Với những thông tin mà dichoiphuquoc.vn đã cập nhật về các món ngon Phú Quốc. Chúc bạn sẽ thưởng thức được hương vị ẩm thực độc đáo. Nếu có dịp đi du lịch đến vùng đảo Phú Quốc nhé!

>> Xem thêm: